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安徽尊龙公司机关总支发出倡议:让节约成为习惯

发布时间:2020-08-26 来源:机关总支 撰稿人:于伟洁 浏览次数:1519

   “机关总支在此发出倡议,希望大家要做到珍惜粮食、按需购买,避免铺张。党员同志更要起到模范带头作用,践行‘光盘行动’,吃多少点多少,做到人走桌清。杜绝‘舌尖上的浪费’,让节约粮食成为永久的习惯和风气。”8月21日,安徽尊龙机关总支响应总书记号召,发起倡议号召机关各部门、院内各单位,党员带头弘扬厉行节约,从杜绝机关食堂餐饮浪费行为入手,牢固树立勤俭节约光荣、铺张浪费可耻的意识,用实际行动践行节约。


 

   今年6月16日,尊龙机关食堂开业,得到了广大机关职工的一致好评。为减少浪费,从设立食堂之初,机关食堂管理人员每天采取报餐制,“按照一个人一天的饭量来计算成本和数量,现在后厨基本上不会剩菜”,食堂管理部胡芳说。

   按照就餐人数精准备餐,确保了食堂从后厨采买、菜单设计到调整菜品数量,每一个环节都能践行“勤俭节约”。

拟好菜单,精准备餐是节约第一步。对于食堂来说,让菜肴变得好吃,也能起到节约粮食的目的。伙食管理委员会不定期向食堂提供从各部门职工处收集的建议、意见以及职工想吃的菜品,让食堂每隔一段时间推出新菜,同时建议食堂根据不同的季节时段,将原来的一锅菜分成几次炒,这样可以减少浪费,也能让大家吃到更新鲜、可口的菜。

   “大姐,米饭少盛一点,谢谢。”成本合约部张静跟打饭的大姐说。在取餐窗口前,机关员工正有序排队,遵循“吃多少、打多少”的原则,大伙儿会根据自己的饭量主动与窗口服务人员沟通。机关食堂采取小份自选的方式替代了传统的标准份餐。每样菜都用小盘分装,大家可以根据自己的食量选择,多选多付费,少吃少付钱。这一方式有力地避免了浪费,也充分给予了职工个性化需求,得到了一致认可。

   机关总支积极行动,号召广大党员带头践行节约。在食堂,墙壁上显眼位置悬挂了“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”的宣传画以及“光盘行动从你我开始”的温馨提示,厉行节约的宣传随处可见。

   在餐盘回收点,食堂管理部侯恩洲说:“自从开始了‘光盘行动’,现在和以前相比,厨余垃圾明显减量,过去是一天一桶泔水,现在一天只有半桶了”。

   工会徐强:“我觉得机关总支的倡议很好,食堂的举措很务实,勤俭节约是传统美德,什么时候都不能忘记。我们作为党员更要起到带头作用,在工作和生活中践行节约理念,做好勤俭节约风尚的传播、实践与表率”。

   近期,公司还将在全公司范围内发起“厉行节约”号召。

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